Тесто для приготовления абхазских вареников.

Ўзбекистонга бойитилмаган ун ва туз олиб кириш тақиқланади

235
2020 йилнинг 1 апрелидан бошлаб Ўзбекистон ҳудудига фақат микронутриентлар билан бойитилган I навли буғдой уни ва ош тузи олиб келиниши амалга оширилади.

ТОШКЕНТ, 29 дек — Sputnik. Ўзбекистонга бойитилмаган ун ва туз олиб кириш 2020 йилнинг 1 апрелидан тақиқланади.

“2020 йилнинг 1 апрелидан бошлаб Ўзбекистон ҳудудига фақат микронутриентлар билан бойитилган I навли буғдой уни ва ош тузи олиб келиниши амалга оширилади”, – дейилади Вазирлар Маҳкамасининг 2019 йил 25 декабрдаги 1035-сонли қарорида.

Буғдой унининг микронутриентлари билан бойитиш даражаси барча навларнинг ишлаб чиқарилган ва импорт қилинган уннинг умумий ҳажмининг 30 фоизини ташкил қилади. Микронутриентлар билан бойитилган ун аҳоли сонининг тахминан 56 фоизини истеъмол қилади ва темир танқислиги анемиясининг олдини олиш учун 90 фоизини қамрови талаб қилинади.

Ўзбекистонга бойитилмаган ун олиб киришнинг чекланиши юқумли касалликларнинг олдини олиш, соғлом турмуш тарзини қўллаб-қувватлаш ва 2019-2022 йилларда аҳолининг жисмоний фаоллигини ошириш концепцияси билан режалаштирилган.

Эслатиб ўтамиз, Ўзбекистонда 2011 йил 1 январдан бошлаб буғдой уни ва ош тузи фақат микронутриентлар билан бойитилган шаклда ишлаб чиқарилади ва сотилади.

235